Historie
Hier wollen wir Ihnen von Zeit zu Zeit von verschieden Events, Großveranstaltungen oder Feiern berichten, bei welchen wir mitgewirkt haben.
50. Geburtstag der Firma Claus 2014
Am Samstag den 11.10. 2014 feierte die Firma Claus intern Ihren 50. Geburtstag. Es wurden ca. 160 Mitarbeiter in der Reithalle in Rastatt von uns verköstigt. Es war ein sehr schöner Abend.
Wir hatten viel Spaß und bedanken uns nocheimal herzlichst.
Natrülich auch an dieser Stelle nochmals alles Gute zum Geburtstag. Weiterhin viel Erfolg und vielen Dank für die schönen Fotos.
Speisekarte:
Mediterranes Buffet
Vorspeise:
Camernberti mit Pamesan Nockeln,
gemischte Fischplatte, mit Lachs-Carpaccio, Räucherwaren, Fischpralinen, Heilbutt-Honig-Ananas, Fischterrinen und vielem mehr;
Party-Garnelen nappiert
Alsaska Salat,
Vitello tonnato,
Braten-Terrinenplatte,
Tomaten Mozzarella,
gedünstetes Gemüse, Gemüse bestehend aus: Zucchini, Paprika, Auberginen und Tomatenwürfeln,
Tomaten Mozzarella mit frischem Basilikum,
Rote Beete Carpaccio mit Walnussdressing,
Antipasti bestehend aus: Paprikaschoten gefüllt mit Feta-Käse,gefüllte Oliven, Peperoni und vielem mehr;
Tomate- Mozzarella-Terrine,
Amerikanischer Apfelsalat,
Champignonsalat mit Fetakäse,
Rucculasalat mit gehobelten Pamesan und Himbeerdressing,
Dattel im Speckmantel,
Aubergienrölchen mit Hackfleisch-Oreganofüllung
Hauptgericht:
Kräuter Roastbeef mit Madirasauce
Geschmorte Hirschkeule in Pfifferlingrahmsauce mit gefüllten Preiselbeerbirnen
Piccata Milanaise mit gewürfelter Tomatensauce
Vegetarisch gefüllte Auberginenschnitzel mit Basilikumsauce
Beilagen
Handgeschabte Spätzle,
Kartoffel- oder Semmelknödeln,
Risolee-Kartoffeln
Gemüse
Apfelrotkraut,
Ratatouille Gemüse
Dessert:
Mango Creme mit Fruchtspiegel,
Apfelstrudel mit Vanillesauce, Vanilleparfait und Schlagsahne,
Kuchen wurde von Fa. Claus bereitgestellt
Brot
Chiabatta,
Foccacia,
Zwiebelbaguette ,
Tomatenbrot,
Olivenbrot
Baguette,
Körnerbaguette
Käse:
Käsebrett reichhaltig ausgarniert mit Obst und Radieschen
Sommerendfest 2012
Im Jahr 2012 haben wir nach langjähriger Pause wieder am Sommerendfest, dem ehemaligen Dorfhock teilgenommen. Wir waren am Samstagabend mit einem Stand vertreten, an welchem wir aus unserer Riesenpfanne einen Bauernschmaus, bestehend aus Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Schweinswürste, Petersilie und Schnittlauch angeboten haben. Zur Erfrischung gab es Roséschorle und Sekt.
Am Sonntag luden wir dann zum Schlemmen im Dorfladen ein. Wir verwöhnten unsere Gäste mit Rindertafelspitz auf Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln, dazu gab es Rote Beete Salat. Gemeinsam
packte die ganze Familie zum Gelingen mit an, und so konnten wir viele neue und alte Kunden mit einem Lächeln verabschieden.
Kein Döner, keine Pizza - bei uns gibt's Essen aus Omas guter Küche.
Kommende Woche gibt es auch vegearische Alternativen sowie Fisch!
Unser Mittagstisch findet aktuell von Dienstag bis Freitag statt.
Sie können unsere Speisen auch ohne Beilagen mitnehmen.
Der Preis wird entsprechend reduziert.
Für alle, welche stressfrei lecker Essen möchten, kommt vorbei und holt euch euer Mittagessen ab.
Vorbestellung erleichern uns die Kalkulation, also gerne anrufen oder mailen.
Wir freuen uns auf euch.
Dienstag 31.03.2020
Puten- oder Schweineschnitzel, Kartoffelkroketten mit Bohnengemüse auf Vorbestellung sind auch Gemüseschnitzel erhältlich
Preis pro Portion EUR 7,90
Mittwoch 01.04.2020
Rindertafelspitz in Meerrettichsauce,
Petersilienkartoffeln und Rote Beete Salat Preis pro Portion EUR 7,90
Donnerstag 02.04.2020
Hausgemachte Fleischmaultaschen überbacken in einer Schinken Pilzrahmsauce überbacken mit Käse oder Gemüsemaultauschen in Bechamelsauce dazu Frühlingssalat mit Dressing nach Wahl
Preis pro Portion EUR 7,90
Freitag 03.04.2020
Paniertes Fischfilet mit Sauce Remoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat
Aus gegebenem Anlass, möchten wir Sie darauf hinweisen, dass unsere Menüs aus Omas Küche auch abgeholt und zu Hause bzw. im Geschäft verzehrt werden können.
Gerne können Sie auch ein Behältnis mitbringen.
Jeden Dienstag bis Freitag gibt es bei uns im Frischemarkt zwischen 11:30 Uhr und 13:00 Uhr die Möglichkeit zum "Essen wie zu Omas Zeiten".
Vier mal die Woche bieten wir jeweils ein Gericht an – zum Mitnehmen.
Ab 5 Portionen kann das Essen auch kostenfrei innerhalb der Stabsgemeinde Sinzheim angeliefert werden.
Falls Sie uns mit mehreren Gästen beehren wollen möchten wir Sie bitten, sich im Voraus anzumelden, damit wir Sie bestens zufrieden stellen können.
Unsere Öffnungszeiten
| Montag - Samstag | 06:30 - 12:30 |
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